• SITE NATIONAL
  • QUÉBEC
  • NOUVEAU-BRUNSWICK
Choisir une catégorie

L’ultime sandwich au dindon et au fromage fondu de Jessica Emin

octobre 15, 2019

Un des points forts de l’Action de grâce, outre le fait de passer du bon temps en famille et entre amis, est la montagne de restes délicieux qui n’attendent qu’à être incorporés de mille et une façons à vos recettes … Suite

Dindon rôti saumuré à la bière

octobre 7, 2019

L’Action de grâce arrive à grands pas, et seulement quelques jours avant, le 9 octobre, aura lieu la célébration de la toute première Journée canadienne de la bière! Si vous aimez la bière noire et que vous avez envie de … Suite

Sangria à la grenade et au cidre de pomme

octobre 7, 2019

Le festin de l’Action de grâce ne saurait se passer d’un bon apéro à partager! Notre amie Tanya Bates, du site Extra For Avocado, a créé cette sangria à la grenade et au cidre de pomme — le cocktail idéal … Suite

rustic tuscan whole roasted turkey recipe

Créer de nouvelles traditions avec le dindon canadien

octobre 1, 2019

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications D’aussi loin que je me souvienne, tous les ans pour l’Action de grâce, nous nous rassemblions en famille autour d’un délicieux festin de dindon rôti et de légumes d’automne. Sans oublier la … Suite

petits pilons de dindon grillés au piri piri recette

Faire griller une seule fois et savoure plusieurs repas – La meilleure astuce pour gagner du temps lors de la préparation des lunchs

septembre 5, 2019

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications Vous servez-vous encore du barbecue lorsque la routine de la rentrée recommence? Moi, oui! J’allume régulièrement mon barbecue pendant l’automne. De cette façon, je fais durer la douce ambiance de l’été aussi … Suite

Pour une réception réussie : le plateau de charcuterie de dindon!

septembre 5, 2019

Recette préparée par Lisa Dawn Bolton L’automne est à nos portes et la saison des fêtes suivra sans crier gare. Mais, cette saison, synonyme de soirées en famille et entre amis, n’a pas besoin d’être compliquée, surtout pour la personne … Suite

mango-chili-lime bbq'd drummettes

Grillades de viande brune de dindon

août 6, 2019

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications L’été est enfin arrivé au Canada et il est torride! Quand il fait très chaud dehors, je me tourne vers le gril. Si vous le leur demandez, mon mari et mes enfants … Suite

Dindon haché : Voyez plus loin que le pain hamburger!

juin 27, 2019

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications Qu’est-ce qui vous vient à l’esprit lorsque vous songez à cuisiner du dindon haché sur le barbecue? Si j’avais à parier, je dirais des burgers. C’est la même chose pour moi! Rien … Suite

Cinq succulentes recettes de dindon FACILES à adopter pour la saison du barbecue

mai 30, 2019

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications La saison des grillades est ENFIN arrivée! Lorsque la chaleur se montre le bout du nez, il n’y a rien  de tel qu’un repas préparé sur le barbecue et dégusté sur la … Suite

Faites cuire une seule fois et savourez plusieurs repas : Comment créer des repas sains et équilibrés avec des restants de dindon

avril 23, 2019

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications   La nécessité de cuisiner un repas sain et équilibré en semaine vous cause-t-elle un certain stress? Vous n’êtes pas le seul! Selon ce que les gens me disent, l’une des plus … Suite

De délicieux repas en famille avec le dindon canadien

mars 27, 2019

  En tant que nutritionniste, je crois fermement qu’une alimentation saine ne concerne pas uniquement les aliments que vous mangez, mais également la manière de manger. Bien manger, c’est aussi cuisiner à la maison, manger ensemble et apprécier ce que … Suite

Trois recettes savoureuses à base de dindon pour énergiser votre assiette

février 22, 2019

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications   Enfin, mars est arrivé! Non seulement le gel de notre hiver canadien commence à fondre (croisons-nous les doigts!), mais mars est également le mois de la nutrition. Je me joins aux … Suite

Une Saint-Valentin toute en légèreté et en saveur grâce au dindon

janvier 28, 2019

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications   Vous voulez un moyen infaillible d’impressionner l’amour de votre vie? Préparez-lui un somptueux repas de la Saint-Valentin à base de dindon. Encore mieux, cuisinez-le ensemble! Mettre les mains à la pâte … Suite

Bien manger en janvier – et toute l’année – grâce à des soupers simples et nourrissants

janvier 1, 2019

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications   Avez-vous pris la résolution de mieux manger cette année? Janvier est probablement (assurément!) le mois le plus santé de l’année pour bien des gens. Nous avons l’impression que tous nos proches … Suite

Trois stratégies pour des repas des Fêtes sans stress

novembre 23, 2018

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications « La plus belle nuit du monde, c’est cette nuit de Noël. » Vous connaissez la chanson? Je commence à la fredonner en novembre. Elle me rappelle de rester calme et de … Suite

Le dindon rend chaque journée plus savoureuse

octobre 29, 2018

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications   Noël, l’un des jours de l’année où le dindon est le plus à l’honneur, arrive à grands pas. Il n’est cependant pas nécessaire d’attendre jusqu’aux Fêtes pour bénéficier des bienfaits de … Suite

Célébrer les traditions avec le dindon canadien

octobre 1, 2018

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications                 Quelles sont vos traditions de l’Action de grâce? J’aime tout de l’Action de grâce! De la planification du menu jusqu’à la dernière bouchée de … Suite

Burgers de dindon : Les meilleurs soupers de la rentrée

août 14, 2018

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications La rentrée est à nos portes, mais ne vous en faites pas, la saison des grillades n’est pas encore terminée! Malgré la routine chargée du retour à l’école (les matins pressés, les … Suite

Des salades délicieusement estivales à base de dindon canadien

juillet 31, 2018

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications Cette année, l’été est brûlant! Avec cette humidité, je n’ai surtout pas envie de m’enfermer dans la cuisine et d’allumer le four. Que faire pour le souper, alors? Même si une salade … Suite

3 étapes simples pour un souper de dindon sur le barbecue

juin 25, 2018

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications   Allumez le barbecue et invitez des amis! Juillet est la saison par excellence des fêtes extérieures et des grillades! Au Canada, nous devons profiter au maximum des belles températures estivales pendant … Suite

Sept raisons d’essayer les brochettes de dindon cet été

mai 30, 2018

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications   Avec la saison des pique-niques qui bat enfin son plein, le moment est venu d’attirer votre attention sur l’un de mes repas d’été préférés : les brochettes de dindon grillé! Les brochettes … Suite

Du dindon pour la saison de barbecue qui s’installe!

avril 24, 2018

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications   En mai a lieu la première longue fin de semaine de beau temps (on se croise les doigts!), ce qui signifie que la saison du barbecue est arrivée! Hot dogs, hamburgers, … Suite

Trois façons de tirer pleinement parti de vos restants de dindon de Pâques

mars 29, 2018

Par Shannonn Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications   Pâques est là, c’est le moment de sortir le dindon! En fait, c’est toujours le moment de sortir le dindon. Le dindon entier rôti est un incontournable des fêtes familiales, mais … Suite