Ingrédients

• 2 lb | 1 kg cuisses de dindon, coupées en cubes de 4 cm (1,5 po)

• 1/4 tasse (65 ml) jus de lime frais
• 1/4 tasse (65 ml) d’huile d’olive
• 1 c. à soupe (15 ml)    origan
• 1 c. à soupe (15 ml) d’ail, finement haché
• 1 c. à thé (5 ml)           sel de mer
• 1/2 c. à thé (2,5 ml) de poivre noir

• 1/2 tasse (125 ml) de yogourt grec
• 1/2 tasse (125 ml) crème sure 14 %
• 2 c. à soupe (30 ml) concombre frais, épépiné et coupé en dés
• 1/2 c. à thé (2,5 ml) ail, finement haché
• 1 c. à thé (5 ml) aneth frais, grossièrement haché
• Au goût sel et poivre