Ingrédients

• 1 rôti de dindon de Granny’s pour mijoteuse
• 2 c. à soupe (30 ml) de beurre
• 3 tasses (750 ml) d’oignon tranché
• 1 c. à soupe (15 ml) d’ail finement haché
• 2 c. à soupe (30 ml) de gingembre finement haché
• 2 c. à thé (10 ml) de cumin moulu
• 2 c. à thé (10 ml) de graines de coriandre moulues
• 1 c. à thé (5 ml) de piments rouges écrasés
• ¼ c. à thé (1,25 ml) de clous de girofle moulus
• ¼ c. à thé (1,25 ml) de cannelle en poudre
• ½ c. à thé (2,5 ml) de sel
• 1 boîte de 13,5 oz (400 ml) de lait de coco
• 1 c. à thé (5 ml) de curcuma