Dindon Canadien

1

Éléments nutritifs

Par portion

Énergie :

268

Protéines :

24 g

Matières grasses :

4 g

Glucides :

35 g

Sodium:

392 mg

Donnes Portions : 6

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Ingrédients

1 c. à table (15 mL) de beurre
4 oignons verts, tranchés
2 branches de céleri, hachées
3 tasses (750 mL) de dindon cuit haché
½ tasse (125 mL) d’abricots secs hachés
½ c. à thé (2 mL) de gingembre
2 tasses (500 mL) de bouillon de dindon
2 tasses (500 mL) riz instantané
½ tasse (125 mL) de raisins de Corinthe
¼ tasse (50 mL) de persil frais haché

Préparation

Dans une grande poêle, faire sauter les oignons et le céleri dans le beurre.
Ajouter le dindon, les abricots, le gingembre et le bouillon de poulet.
Porter à ebullition, incorporer le riz et les raisins de Corinthe.
Retirer du feu, couvrir et laisser reposer 5 minutes.
Incorporer délicatement le persil.

Bon Appetit! Prenez une photo et transmettez cette recette #PensezDindon