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Crédit
Manitoba Turkey Producers

Portions : 4-6
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min
  1. Dans une casserole, faire revenir la saucisse et l’oignon à feu moyen jusqu’à l’obtention d’une teinte dorée.
  2. Ajouter le piment jalapeno et l’ail, et faire revenir jusqu’à ce qu’ils ramollissent.
  3. Ajouter le bouillon de poulet, les pommes de terre et les épices, et cuire jusqu’à ce que les pommes de terre aient ramolli.
  4. Ajouter le maïs et le lait et porter doucement à ébullition.
  5. À l’aide d’un mélangeur sur pied ou de table, mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture partiellement homogène où il reste des morceaux.
  6. Ajouter le dindon et la saucisse. Assaisonner au goût.
  7. Garnir chaque bol de coriandre fraîche et d’une cuillerée de crème sûre

Bon Appetit! Prenez une photo et transmettez cette recette #PensezDindon