Ingrédients

• 1,5 lb|650 g de poitrine et/ou de cuisses désossées et sans peau de dindon de Granny’s, tranchées
• 2 c. à soupe|30 ml d’huile végétale
• 1 tasse|250 ml de poivrons tranchés
• ½ tasse|125 ml d’oignon rouge tranché
• 1 c. à soupe|15 ml d’ail finement haché
• 1 c. à thé|5 ml de cumin
• 1 c. à thé |5 ml de paprika
• 1 c. à thé|5 ml d’origan
• 1 c. à thé |5 ml de sel de mer
• ½  c. à thé |2,5 ml de poivre noir

• Tortillas souples de blé ou de maïs
• Guacamole
• Salsa