Ingrédients

• 1 paquet (375 g) de saucisses de dindon ‘Granny's Apple Honey Turkey Sausages’ tranchées
• 4 tranches épaisses de bacon coupées en dés
• 1 c. à soupe (15 ml) d’huile d’olive
• 1 tasse (250 ml) d’oignon coupé en dés
• ½ tasse (125 ml) de céleri coupé en dés
• 1 poivron rouge moyen coupé en dés
• 2 boîtes de 19 oz (540 ml) de haricots blancs rincés et égouttés
• 28 oz (796 ml) de tomates broyées
• ¼ tasse (65 ml) de sucre brun foncé
• 1 c. à soupe (15 ml) de mélasse de fantaisie
• 1 tasse (250 ml) d’eau
• ¼ tasse (65 ml) de vinaigre de cidre
• 1 c. à soupe (15 ml) de paprika fumé
• 1 c. à thé (5 ml) de moutarde sèche en poudre
• 1 c. à thé (5 ml) de sel de mer
• ¼ c. à thé (1,25 ml) de poivre noir