Dindon Canadien

Éléments nutritifs

Par portion

Énergie :

326

Protéines :

30 g

Matières grasses :

14 g

Glucides :

20 g

Sodium:

592 mg

Crédit
Les Éleveurs de dindon du Canada

Donnes Portions : 6

Durée de préparation : 20 min

Durée de cuisson : 20 min

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Préparation

Ingrédients

6 oz (180 g) de macaronis coudés
2 tasses (500 ml) de sauce tomate toute prête
2/3 tasse (150 ml) d’oignon coupé en dés
2 c. à soupe (30 ml) d’origan séché
2 gousses d’ail frais finement hachées
3 tasses (750 ml) de dindon cuit coupé en dés
2 tasses (500 ml) de ricotta allégée (réservez-en 2 c. à soupe (30 ml) pour la garniture)
¼ tasse (60 ml) de parmesan râpé
½ tasse (125 ml) de mozzarella maigre râpée

Préparation

Faites cuire les macaronis selon les instructions de l’emballage; égouttez-les et réservez-les.
Dans un saladier, mélangez la sauce tomate, l’oignon, l’origan et l’ail. Ajoutez-y en remuant les pates égouttées et le dindon.
Recouvrez le fond d’un plat à gratin de 2 pintes (2,5 l) de la moitié du mélange de pâtes.
Recouvrez de la ricotta et du parmesan amalgamés et mettez par-dessus le reste du mélange aux pâtes. Parsemez uniformément de mozzarella et émiettez la ricotta réservée.
Mettez au four à 350 °F (180 °C) 20 minutes ou jusqu’à ce que le dessus se boursouffle et que la ricotta soit bien dorée.

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